5 Simple Techniques For cara membuat pempek kulit ikan sarden

5 Simple Techniques For cara membuat pempek kulit ikan sarden

Blog Article

Butuh memasak lauk yang ekonomis dan cepat jadi? Nah, resep ikan sarden dengan telur orak arik inspirasi dari Damayanti ini bisa dicoba.

Untuk bandeng presto, ikan bandeng yang umumnya diproses dengan teknik ini adalah ikan bandeng yang masih utuh atau setengah utuh. Teknik presto ini menghasilkan rasa yang lezat dan praktis, karena dagingnya yang kenyal dan rasanya yang unik.

Bubuhkan minyak zaitun pada daun anggur menggunakan kuas. Ketika membuat sarden, Anda perlu menjaganya tetap lembap dan berair. Balutkan setiap ikan dengan daun anggur.

Bawang merah dan bawang putih adalah kunci. Bumbu, terutama bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis pada sarden kalengan. Jangan ragu menambahkan bumbu rempah ini dalam takaran banyak. Selain kedua jenis bawang ini, bisa juga menggunakan cabai dan tomat sebagai alternatif.

Lengkuas ini bisa dimasukkan setelah bumbu iris sebelumnya ditumis sampai setengah matang. Tidak hanya lengkuas saja, menambahkan daun salam yang segar dan berdaun lebar bisa membantu menyedapkan rasa sarden kalengan. •

Pastikan kamu membeli dari merk yang mempunyai izin resmi beredar. Tidak hanya itu, cek tanggal kedaluwarsa dari kaleng sarden. Belilah sarden yang mempunyai bentuk fisik utuh dan tidak penyok. •

Maka perlu lebih berhati-hati ketika mengolah resep ikan sarden segar. Jangan asal, karena pengolahan yang salah akan turut menghancurkan nutrisi yang dimilikinya. Olah dengan benar agar tetap kaya nutrisi dan layak konsumsi.

Pilihan: Pilih sarden yang dikemas https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-ikan-sarden-homemade-sedap/4653/ dalam minyak zaitun daripada minyak sayur. Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan.

Terakhir masukkan tongkol, aduk rata dan tambahkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah ketujuh adalah tata daun salam dan lengkuas yang diiris tipis dan isi panci dengan air sampai benar-benar menutupi semua permukaan ikan bandeng.

Menjelang diangkat tambahkan daun bawang merah dan larutan tepung maizena, aduk rata dan didihkan kembali sebentar

Campurkan tepung tapioka dan daging ikan tongkol yang telah dihaluskan, kemudian aduk aduk sampai tercampur rata

Cara memasak sarden kaleng agar tidak amis berikutnya adalah dengan menambahkan tomat. Tomat juga memiliki kemampuan untuk mengurangi bau amis pada ikan sarden. Kamu cukup memotong tomat ke dalam beberapa bagian. Misalnya dibelah menjadi empat bagian. Tomat yang sudah dibelah itu selanjutnya ditumis bersama bumbu lain.

Resep yang satu ini wajib untuk Anda coba di rumah! Bukan saja kuahnya yang gurih, rasa segar dari sop ikan salmon ini dijamin tidak bau amis.